安納芋の歴史

安納いも 歴史

鹿児島県の公式サイトによると（http://www.pref.kagoshima.jp/sangyo-rodo/nogyo/nosanbutu/dentou/annou.html）
さつまいもが琉球より伝来してから３１０年の歴史ある種子島。太平洋戦争後，戦地から兵隊さんが持ち帰った芋苗をこの島の安納地区で栽培されたのが「安納いも」の始まりと言われる。 平成10年度には在来種から県が選抜した「安納紅」，「安納こがね」が品種登録され，島内では年々面積が増加している。主に焼き芋や蒸し芋で食べられ，肉質が粘質で大変甘いさつまいもである。
とあります。

安納いも 種類

主に、紅色の安納紅と、黄色い安納こがねの2種類があるようです。
収穫は9月～12月の間なので、1月下旬まではお楽しみいただけます！